jamur (fungi)

Banyak jamur yang dapat dimakan. Dan memiliki nilai ekonomi.Disamping jamur yang dapat dimakan, ada pula yang tidak dapat dimakan karena mengandung racun. Umumnya racun itu bersifat alkaloid seperti:

• khlin
  
• muskarin
  
• falin
  
• atropin-jamur
  
• asam hervelat

dari hasil pengalaman dari berbagai teman dan para orang tua, jamur beracun dapat dikenali dari :

• warna tudung yang mencolok atau hitam.
  
• berbau mencolok ( atau busuk )
  
• memiliki bentuk yang aneh
  
• tumbuh pada tempat kotor
  
• dapat mengubah warna perak ( menjadi biru atau hitam )
  
• dapat mengubah warna nasi menjadi agak gelap

contoh jamur beracun:

xxxxxxxxxx